les cèpes à cuisiner: cèpe pleureur

 

.

Cèpe Pleureur

OÙ TROUVER DES CÈPES SECHÉS ?(CLIQUER ICI)

OÙ TROUVER UN ASSORTIMENT DE CHAMPIGNONS AVEC CÈPES PLEUREURS ? (CLIQUER ICI)

(autre nom: bolet granulé , suillus granulatus, bolet

granuleux, nonnette pleureuse, vachette, beurré.)

en  mycologie, il est un "champignon supérieur", d'où le

nom scientifique de sa catégorie: macromycètes.

Il se trouve dans les bois clairs de résineux, aussi bien dans

l'herbe que dans la litière des pins surtout maritimes.

Sa cueillette se fait du printemps en avril jusqu'en automne

vers fin octobre.